Beranda LIFESTYLE KULINER Resep Berbuka Puasa: Es Cincau Serut Gula Merah

Resep Berbuka Puasa: Es Cincau Serut Gula Merah

-

Suarabinjai, — Azan Magrib yang berkumandang menandakan waktu berbuka puasa. Artinya, di saat itu pula Anda diperbolehkan menyegarkan mulut yang dahaga dengan minuman segar seperti es cincau serut gula merah sebelum melakukan ibadah salat Magrib. Tekstur cincau yang lembut ditambah dengan dinginnya es terasa licin di mulut dan kerongkongan. Belum lagi rasa manis gula merah yang memberikan energi setelah 12 jam menahan lapar dan dahaga. Tak cuma memberikan rasa segar dan sensasi dingin, cincau juga punya banyak manfaat untuk tubuh. Antioksidan yang berlimpah membuatnya ampuh mempertahankan daya tahan tubuh. Kesegaran dan ragam manfaat es cincau serut gula merah membuatnya cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa.

Bahan:

1 papan cincau 500 ml air gula aren 150 gram gula pasir 3 lembar daun pandan 500 ml santan encer es batu secukupnya Cara membuat air gula: 1. Campurkan air gula aren, gula pasir, dan daun pandan serta masak hingga mendidih.

Cara membuat es cincau serut gula merah:

1. Serut cincau lalu cuci dengan air matang.

2. Masukkan cincau ke dalam wadah.

3. Masukkan pula air gula yang telah dimasak sebelumnya beserta santan ke dalam wadah, kemudian aduk rata.

4. Sajikan bersama es batu secukupnya.

(suarabinjai.com)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

BERITA UTAMA

Masyarakat Binjai Dihimbau Untuk Tidak Berdesakan Dalam Mencairkan BST

Binjai, SB Kepala kantor Pos kota Binjai Wasnal Fuadi menghimbau kepada warga untuk mengindari penumpukan saat mengambil Bantuan Sosial...

Diduga Memeras Kontraktor, Ketua OKP Ditangkap Polisi

Binjai, SB Ketua Komite Nasional Pemuda Indonesia (KNPI) Kota Binjai YI alias ID, diamankan personel Polres Binjai karena diduga...

Terkait OTT Ketua OKP, Kerumunan Pemuda Protes Didepan Polres Binjai

Binjai, SB Sejumlah Organisasi Kepemudaan (okp) di Binjai melakukan protes terhadap Polisi Resort Binjai,...

Wali Kota Binjai Akan Buat Perwal Wajib Penggunaan Masker

Binjai, SB Wali Kota Binjai, Muhammad Idaham berencana akan menandatangani Peraturan Walikota (Perwal)  tentang kewajiban warga kota memakai masker...

Tim Gabungan Lakukan Rapid Tes Massal Sambut HUT Kota Binjai ke 148

Binjai, SB Sambut HUT kota Binjai ke 148, Tim gabungan Pemko Binjai lakukan rapid tes secara massal dan menghimbau...